自长沙麓山国际实验学校全面托管长沙中加学校以来，为贯彻落实《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》、《长沙市教育局直属学校学生食堂及超市管理办法》的要求，加强学校对托管食堂、校内超市的管理，进一步完善食堂管理制度，规范食堂管理行为，提高学生食堂饮食服务质量，保障师生饮食安全，以实现提升校内饮食品质、共建和谐校园的目的，我校于近日成立了长沙麓山中加学校第一届膳食委员会（以下简称食委会）。

10月16日下午，食委会成立大会在学校教辅楼三楼会议室顺利召开。

食委会是在学校的领导下，由家长、教师、学生、食堂托管方、超市托管方等各方代表组成，对食堂、超市等餐饮服务单位及学生行为进行监督管理和意见沟通的平台。本届食委会由刘松校长担任组长，主管后勤的唐军吾副校长任副组长；家长代表12人；教师代表9人；学生代表两人；食堂和超市代表6人；并邀请洋湖市场监督管理所领导对食委会工作进行监督及业务指导。

会议由教师委员、总务处孔海文主任主持。大会第一项由孔海文主任代表学校汇报麓山国际全面托管中加学校后，为有效改善学生在校饮食所做出的工作和努力：

一是根据《湖南省中小学学生食堂管理试行办法》、《长沙市教育局直属学校学生食堂及超市管理办法》的要求，修订了原合同中不符合现行法规政策的地方；

二是严格按省教育厅和市教育局关于学校食堂和超市的要求落实各项指标；

三是严格按照政府部门要求落实了食品安全、卫生及人员管理制度；

四是严格执行每周菜品公示公开制度。

孔海文主任做托管后情况介绍

大会第二项由家长代表沈利芳发言，沈女士的发言表达了对学校在学生饮食上所做工作的理解和信任。对学校在关注孩子食堂用餐的卫生安全、营养均衡所做的努力表示感谢；并呼吁所有家长积极配合学校，齐抓共管，共同助力孩子健康、快乐成长。

家长代表沈利芳做发言

大会第三项由食堂托管方负责人魏豫博先生代表食堂作《食堂工作汇报》，他强调了食品安全、健康是学校食堂管理工作的重中之重。食堂树立了安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，从进货、加工、食品分餐等各个环节严格把关，为全校师生提供优质服务，让学生满意，让家长放心。他也希望膳食委员会的成立，对学校食堂管理可以起到全方位的监督，发现问题及时解决，建立一套科学规范的管理机制，赢得社会的认可。

食堂托管方代表魏豫博店长发言并表态

大会第四项由洋湖市场监督管理所刘自昉副所长代表政府监管部门对食委会今后的工作进行指导，他首先肯定了麓山中加学校在全面托管后学校对食品安全工作的高度重视，对学校在食堂及超市食品安全管理方面所做出的一系列举措进行了充分的肯定。并强调食委会要依法依规处理各类问题，共建和谐校园。希望食委会的成立，能助力麓山中加的食品安全工作更上一个新的台阶！

洋湖市场监督管理所刘自昉副所长对食委会工作做指导

最后，唐军吾副校长对食委会的工作做了总结发言。唐校指出，食委会的宗旨是全心全意为师生服务，维护师生的正当权益。目的是强化学校对食堂和超市的监督力度、搭建餐饮服务单位与师生及时沟通的桥梁，为学校师生的饮食营养卫生安全作出贡献。食委会要积极支持和参与食堂和超市的监督和管理，建立和完善师生、家长参与管理的长效机制，提高食堂和超市的服务质量，推动学校膳食工作健康发展。

唐军吾副校长做总结发言

图文：黄亚平